Wenn die Kombüse qualmt – Seewolfs beste Bordrezepte für daheim

„Moin, ihr Landratten – wenn’s aus der Kombüse qualmt, dann gibt’s entweder ordentlich Fraß oder der Smutje pennt beim Ofen. Beides schon erlebt, und glaubt mir: Bei Sturm ausm Eimer fressen ist nix für Feingeister.“ Bordfraß für Daheimbleiber An Bord zählt eins: satt werden. Nich schön, nich zierlich, sondern kräftig und warm im Bauch. Ob Sturm oder Flaute, dat Essen…

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Labskaus – Hafendreck für echte Kerle

„Moin, ihr Landratten – wenn euch bei Labskaus der Magen grummelt, dann wart ihr wohl zu sehr an Latte Macchiato gewöhnt.“ So, dat musste gleich ma raus. Labskaus ist nix für feine Priesen, das is Futter für Männer (und Frauen), die Wind im Gesicht hatten und Salz im Bart. Labskaus – der rostige Anker unter den Seemannsgerichten Labskaus sieht aus…

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Seewolfs Kohl-und-Kartoffel-Pfanne – satt nach Schicht, fix wie ’n Sturm

Harr, Moin! Nach zwölf Stunden Schinderei an Deck oder im Hafenbau haste nur noch eins im Kopf: was Ordentliches im Bauch, fix und ohne dat ganze neumodische Tüddelkram. Kein Gedöns, kein Schnickschnack. Du willst satt sein, als hätt dich ’n norddeutscher Herbstwind einmal quer durchgepustet. Wenn der Bauch knurrt wie 'n alter Bootsmotor Also horch zu, Jung. Heute gibt’s ’ne…

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