„Aye, Jung, wer meint, die See sei nur Sonnenuntergang und Möwen-Gekreisch, der hat noch nie beim Sturm die Eimer geleert.“ – so fängt’s an, und ich sag dir: Das Leben auf hoher See ist kein Buddel-Bingo und auch keine Postkartenromantik. Wer da rausfährt, der schippert nicht zum Schaulaufen, sondern zum Arbeiten, und zwar hart wie ein Knoten im Tampen. Die…